Tìm: cách nấu chè hoa cau xôi vò

Rất ít cha mẹ biết điều này trong ngày đầy tháng con yêu

Theo quan niệm từ xa xưa của người dân Việt Nam đến nay thì đứa bé sau khi sinh ra đời được 1 tháng thì người nhà sẽ tổ chức lễ đầy tháng cho đứa bé. Việc cúng đầy tháng cho đứa bé nhằm cảm tạ bề trên đã che chở, phù hộ cho đứa

Thưởng thức món chè hoa cau thanh nhẹ ngày chớm đông

Chè hoa câu là một món ăn thanh nhẹ, tinh tế, tao nhã đặc trưng của người Hà Nội từ rất lâu. Nhiều người đã ví chè hoa cau như tính cách người Hà Nội, mang hương vị thanh tao, nhẹ nhõm mà vẫn rất nồng nàn, khó quên.  Với hương vị  ngọt thanh, nhẹ nhàng

Quy tắc cúng lễ nhập trạch về nhà mới

Lễ nhập trạch được hiểu là lễ dọn vào nhà mới, thường áp dụng cả nhà mới xây, mới mua. Cúng nhập trạch về nhà mới là một nghi lễ quan trọng, ảnh hưởng tới cuộc sống về sau của mọi người trong gia đình. Theo quan niệm dân gian, làm lễ nhập trạch tức

Điều cần biết để cúng khai trương cửa hàng đầu năm may mắn

Từ xa xưa ông bà ta có câu “Vạn sự khởi đầu nan” nên ngày nay cúng khai trương cửa hàng, công ty, nhà xưởng trong những ngày đầu năm vô cùng quan trọng. Mọi người quan niệm rằng nếu có một ngày mở hàng đầu năm may mắn, mọi chuyện buôn bán, kinh doanh

Chuyện ít người biết về mâm cỗ cúng đưa ông Táo

Theo quan niệm dân gian của người Việt. Ngày 23 tháng Chạp là ngày ông Táo bay lên trời để trình báo với Ngọc Hoàng về các mọi việc đang xảy ra trong gia đình mình trong năm qua. Do đó, trong mâm cúng ông Công, ông Táo 23 tháng Chạp thường được các gia

Xôi gấc đậu xanh 3 tầng thơm ngon đẹp mắt

Người Việt chúng ta thường quan niệm màu đỏ là màu của hạnh phúc, mang lại sự may mắn vì thế, trong các dịp tết, cưới hỏi, đầy tháng, thôi nôi thường xuất hiện xôi gấc. Đặc biệt với món xôi gấc đậu xanh 3 tầng thơm ngon, được trang trí thành 3 tầng ấn

Hướng dẫn làm lễ cúng giải hạn đầu năm

Để giảm nhẹ vận hạn, tránh những điều xấu đến trong năm mới, người xưa thường làm lễ cúng dâng sao giải hạn đầu năm tại nhà ở ngoài trời với mục đích cầu xin Thần Sao phù hộ cho bản thân, con cháu, gia đình đều được khoẻ mạnh, bình an, vạn sự tốt lành,

Phong tục làm mâm cúng giỗ của 3 miền

Cúng giỗ hằng năm cho người đã khuất là một trong những truyền thống văn hoá lâu đời của người dân Việt ta. Việc làm mâm cúng giỗ thể hiện được sự biết ơn, kính trọng và tưởng nhớ đến những đấng sinh thành, những bậc cha chú đã khuất. Tục cúng giỗ được truyền từ

Cách thức cúng khai trương để làm ăn thịnh vượng

Theo văn hóa phương Đông nhà cửa, cửa hàng, công ty hay các văn phòng lớn nhỏ đều nằm trên đất thủ công do các vị Thổ Thần khác nhau tại đây cai trị. Vì thế, khi mới mở cửa hàng hay công ty đều làm lễ khai trương để cúng, xin phép Thổ thần

Những điều quan trọng khi cúng rằm tháng 7 mà ít người để ý đến

Vào dịp Rằm tháng Bảy (âm lịch), các gia đình thường làm mâm cỗ cúng rằm tháng 7 dâng lên lên ban thờ cúng cho những chân linh gia tiên được siêu thoát. Tuy nhiên, việc chuẩn bị mâm cỗ để cúng rằm tháng Bảy thế nào cho đúng là điều mà không phải ai

Vì sao nên cúng đầy tháng cho bé gái bằng chè trôi nước?

Đã có khi nào bạn thắc mắc là vì sao cúng đầy tháng cho bé gái người ta luôn cúng chè trôi nước mà không phải là một loại chè khác? Các bậc cha mẹ đã thực sự biết ý nghĩa của chè trôi nước trong mâm cúng đầy tháng cho bé gái?  Bài viết

Cách làm mâm cỗ thôi nôi cho bé mà bố mẹ cần biết

Khi bé tròn một tuổi các gia đình thường làm lễ cúng thôi nôi  cho bé, đây là phong tục có từ lâu đời của người Việt Nam với ý nghĩa bé đã bắt đầu một cuộc đời. Đồng thời cúng thôi nôi có ý nghĩa quan trọng là cầu mong những điều tốt đẹp nhất

Ngon, lạ miệng với món xôi bọc chuối nướng

Xôi từ lâu được xem là bản sắc của người Việt, là món ăn khá phổ biến, được bán trên nhiều con phố Hà Nội, Sài Gòn với đủ loại như xôi gấc, xôi xéo, xôi lạc, xôi vò, xôi đậu… Tuy nhiên, nếu đã quá quen thuộc xôi gấc, xôi xéo… hãy thử thưởng thức các

Bật mí 4 loại chè ngon giải nhiệt, đẹp da

Các món chè ngon không chỉ là món tráng miệng ngon ngọt, bổ dưỡng, mà còn giúp thanh nhiệt và làm đẹp da. Do đó các món chè giải nhiệt luôn cuốn hút các bạn nữ, và 4 món chè sau đây cũng được xem là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là

Thưởng thức vị ngọt bùi hấp dẫn món chè cung đình Huế

Nếu Hà Nội có 36 phố phường thì Huế có 36 món chè ngon. Với vị ngọt thanh hấp dẫn của các loại chè đã khiến du khách nếm thử một lần sẽ lưu luyến khôn nguôi. Huế có tới mấy chục loại chè với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Ngày nay,

Mâm cỗ cúng đầy tháng đúng chuẩn để cuộc đời bé luôn no ấm

Ông bà ta xưa quan niệm rằng đứa trẻ được sinh ra là do 12 Bà Mụ nặn ra. Và khi đứa bé sinh ra tròn một tháng, bố mẹ sẽ làm nghi lễ cúng đầy tháng để tạ ơn 12 bà mụ, và đây cũng là lúc các bậc cha mẹ sẽ cúng cáo trời

Những món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết miền Nam

Với người Việt, mâm cỗ cúng Giao thừa hay mâm cỗ ngày mùng 1 Tết luôn là quan trọng nhất. Ở mỗi vùng miền sẽ có nét văn hóa, ẩm thực riêng biệt. Và cũng giống như phong tục ở miền Bắc hay miền Trung, người miền Nam cũng có những món ăn đặc trưng

Thể hiện sự tinh tế của người phụ nữ qua xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc. Xôi ngũ sắc có năm màu chủ đạo (đỏ, đen, xanh, trắng, vàng), theo quan niệm của dân tộc Tây Bắc,mâm xôi ngũ sắc mang nhiều ý nghĩa, mỗi màu sắc của xôi đều tượng trưng cho những ước muốn, những điều

Tìm hiêủ tục cúng đưa ông táo của 3 miền

23 tháng chạp là ngày tiễn đưa ông Táo về chầu trời, người dân 3 miền Bắc – Trung – Nam bắt đầu chuẩn bị dọn dẹp bếp núc chuẩn bị cúng tiễn đưa ông Táo. Tuy nhiên, việc tiễn ông Táo ở 3 miền lại có một có sự khác biệt nhất định, nhưng cốt

Hướng dẫn nấu xôi chè cho mâm cỗ ngày Tết

Trong những ngày Tết Nguyên Đán, hay tết Đoan Ngọ, trong mỗi mâm cỗ của gia đình không thể nào thiếu xôi chè để bày lên bàn thờ cúng gia tiên. Tuy nhiên, vào những ngày dịp tết vẫn có nhiều người chưa biết cách nấu xôi chè để bày biện trong mâm cỗ tết.