Tìm: xôi chè ngày tết

Hướng dẫn nấu xôi chè cho mâm cỗ ngày Tết

Trong những ngày Tết Nguyên Đán, hay tết Đoan Ngọ, trong mỗi mâm cỗ của gia đình không thể nào thiếu xôi chè để bày lên bàn thờ cúng gia tiên. Tuy nhiên, vào những ngày dịp tết vẫn có nhiều người chưa biết cách nấu xôi chè để bày biện trong mâm cỗ tết.

Cách nấu chè xôi nước ngũ sắc ngon hấp dẫn ngày xuân

Chè trôi nước từ lâu là món ăn quen thuộc của mỗi người Việt trong dịp tết đầu năm, tết đoan ngọ, hay rằm tháng giêng và rằm tháng 7. Từng viên chè trôi đủ ngũ sắc đắm mình trong nước chè trong veo với vị ngọt thanh lại thoang thoảng mùi gừng thật là quyến rũ

Bí quyết dùng xôi cũ nấu chè con ong dẻo thơm cực ngon

Trong phong tục của người Việt Nam chúng ta thường thấy, bất cứ lễ cúng gì có xôi chè cúng. Nhiều gia đình sau khi cúng xong xôi cúng để tủ lạnh bị cứng, giờ có hấp lại cũng chẳng ngon nữa. Vậy nên chúng ta đem xôi cũ nấu thành món chè xôi cực ngon

Những món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết miền Nam

Với người Việt, mâm cỗ cúng Giao thừa hay mâm cỗ ngày mùng 1 Tết luôn là quan trọng nhất. Ở mỗi vùng miền sẽ có nét văn hóa, ẩm thực riêng biệt. Và cũng giống như phong tục ở miền Bắc hay miền Trung, người miền Nam cũng có những món ăn đặc trưng

Thể hiện sự tinh tế của người phụ nữ qua xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc. Xôi ngũ sắc có năm màu chủ đạo (đỏ, đen, xanh, trắng, vàng), theo quan niệm của dân tộc Tây Bắc,mâm xôi ngũ sắc mang nhiều ý nghĩa, mỗi màu sắc của xôi đều tượng trưng cho những ước muốn, những điều

Sai sót lớn khi thiếu chè trôi nước trong rằm tháng giêng

Rằm tháng Giêng còn được gọi là Tuyết Nguyên Tiêu, đây là một trong những ngày Rằm lớn nhất trong năm. Do đó ông bà ta thường nói: “cúng cả năm không bằng rằm tháng Giêng”. Trong ngày rằm tháng giêng, mỗi gia đình thường làm mâm cỗ để thể hiện tấm lòng thành kính

Những lưu ý khi ăn xôi mà bạn nên biết.

Xôi là món ăn quen thuộc, gần gũi và được hầu hết người Việt Nam yêu thích. Nhắc đến xôi, người ta sẽ nghĩ ngay đến đôi bàn tay tần tảo, đen sạm của các bà, các mẹ vào những dịp lễ tết, cúng giỗ… Vì trước đây, chỉ vào những dịp này, trẻ con

Hướng dẫn chuẩn bị mâm cúng tất niên cho đúng

Vào những ngày Giáp tết là trên tất cả mọi miền đất nước chúng ta cũng thấy những mâm cúng cuối năm với khói hương nghi ngút, cùng những lễ vật ấm cúng để chuẩn bị đón Tết, đón một năm mới đến. Lễ cúng Tất niên là lễ truyền thống, lễ vật không quá

Cúng gì trong đêm giao thừa?

Giao thừa là khoảng thời gian giao thoa giữa năm mới và năm cũ, là khoảng thời gian mà người người, nhà nhà quây quần bên nhau để cùng nhau trải qua thời khắc của năm mới đầy ý nghĩa. Vào thời khắc này, người Việt nói riêng và người Châu Á nói chung thường

Rằm tháng giêng là gì?

Rằm tháng giêng là một trong những dịp lễ truyền thống và quan trọng đối với người Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chỉ thường gọi nó là dịp cũng rằm tháng giêng hay tết nguyên tiêu mà chưa thực sự biết về nó. Chính vì vậy mà ở bài viết này, chúng tôi sẽ

Những món ăn ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cúng rằm tháng giêng.

Cúng rằm tháng giêng là một trong những nghi lễ quan trọng trong văn hoá tâm linh của người Việt. Nó là dịp để thể hiện lòng tôn kính và tưởng nhớ đến ông bà, tổ tiên. Nó cũng là dịp để thể hiện lòng thành nơi cửa Phật và cầu mong những điều an